探访丽江铂尔曼酒店施工现场,高调隐居奢华度假
休闲度假大趋势,经历了观光式、休闲式到体验式度假3个阶段。敏锐的商家理当顺势而为,找到适合现代人解压的场所和方式,推进旅游产业向休闲式度假和体验式度假发展。
要从旅游大省过渡到旅游强省,对云南这个全国旅游产业示范省份来说,二次创业转型升级已经到了攻坚阶段。相较于海南国际旅游岛,云南星级酒店数量多而高档次少,国际顶尖品牌更是少之又少。
丽江是中国的后花园,丽江也是全世界的后花园。这使得城建股份携手全球酒店管理界大鳄法国雅高集团,落户丽江成为必然。即将揭开面纱的丽江铂尔曼度假酒店是纳西古韵和法国情怀碰撞的火花,将给丽江乃至云南的旅游度假产业带来更多的可能。
丽江铂尔曼度假酒店(Pullman lijiang Resort&Spa)横空出世,本报记者独家前往探秘,首次将这一充满无限希望的高端度假酒店呈现给广大读者。本期,我们将走近缔造这个酒店的领导团队,感受那些不同凡响的理念和灼见。
发现并发掘云南价值
昆明城建房地产开发股份有限公司
董事长李捷
在这样的历史时期,面对机遇和挑战,我们能做什么呢?那就是要实现“当别人做梦的时候,我们就把它变成现实”。我们大胆明智地向国际高端旅游度假产业进军,就要着力提升与之转型相适应的专业素质、管理素质与技术素质。
天,上帝赐予云南这么好的资源;地,云南这么多的文化资源,如何结合天与地的资源做出产品来,发现和发掘云南价值,把产品做出口,是我们面临的一个很大的课题。据市场分析,最国际化的精品旅游度假线路将出现在云南。国际财团纷纷觊觎昆明-大理-丽江-香格里拉这条黄金线路。丽江早在2006年已停批五星级以下的酒店项目。这标志着云南旅游拉开了旅游升级的序幕。与此同时,国内旅游度假方式也正从观光型转向休闲度假型或体验型。而从全球看,国际连锁度假系统已开始插足这块高端市场,丽江和中甸的悦榕酒店就是代表。
在过去的五六年间,城建股份对于旅游度假产业的远见卓识和积极投入,以及对于云南旅游资源的深入把握,让我们在中国旅游度假产业市场的发展中获得了诸多先机。目前,我们基本完成了在云南旅游度假产业版图上的战略布局,抚仙湖、丽江、大理、元阳、昆明等区域相继落子,为我们打造国际化高端旅游度假产业打下了坚实的基础。我和我的团队未来的任务,就是发现并利用好云南价值,让城建股份从一个中国传统的区域性房地产开发商转变成为国际性的旅游度假产业发展商和高端服务供应商。
搭国际列车展全球视野
城建股份丽江百年房地产开发有限公司
总经理卜冰松
度假产业其实是结合度假资源的自然和人文属性,点燃人们无关现实生活的梦想,通过所提供的产品和服务,帮助他们去实现这一梦想,使之得到最终的身心快乐和放松。中国传统的旅游行业还停留在简单的观光旅游上,顾客的身心体验远远不够。城建股份的着眼点在于以物业发展为依托的高端度假市场。
滇西大通道是云南旅游自然与人文资源结合最好的黄金通道,高端客户每年以30%递增,但与之配套的接待设施却跟不上这一速度。悦榕集团在休闲度假酒店上赢得先机,取得了巨大成功,是我们借鉴的典范。只有加强国际合作,嫁接国际品牌,才能达到酒店的高端运营要求,本着这样的理念,我们携手雅高集团,将铂尔曼这一高端品牌,引入丽江这颗“滇西旅游产业链上的钻石”。
丽江铂尔曼度假酒店靠近束河,远眺雪山,将玉龙美景尽收眼底,距离丽江市区和大研古镇仅有10分钟路程。酒店怎么去和当地的建筑特色、建筑传统和我们新的生活方式、新的活动方式结合起来?我们坚持“首先是美的,然后功能要好”,我们想让这个酒店的建筑有更长的生命力,有更长的存在价值。这就必须要有一定国际化的特征,因为我们针对的是一些高端客户,他们有这样的视野,有这样的需求,也有这样的条件。我们从每一个小细节给自己不断加压,力求完美的作品。以室内设计来说,我们追求民族与国际的共鸣,细腻与粗狂的结合,通过借景,让客人怀抱自然,在水墨山水中尽情写意。可以说,丽江铂尔曼度假酒店既充分体现了纳西文化元素,又洋溢着法国品牌的浪漫情怀。
带给丽江无限可能
丽江铂尔曼度假酒店总经理迈安东
大口喝酒、大块吃肉、跳纳西舞步,这个地地道道的老外如今在丽江声名远播,除了颇具云南风格的民族个性,还有一个亲切的中国昵称——“老迈”。
“云南是一个很美很神奇的地方”,这位儒雅而不失风趣的绅士说:“生态旅游和文化旅游是今后旅游的发展趋势,而云南非常幸运地两者兼备。我只在丽江生活了6个多月,却已深深爱上了这里。这是一个开放、友好、包容的地方,有一份独特的美,是在书本上无法看到的,需要自己亲身用心去感受、品味。蓝天、阳光、雪山……这是一个没有被污染的地方,我们相信,今后将有越来越多的人前来感受它的美妙,然后多次返回,回味这份美妙。这也是我们选择落户丽江的重要原因,另一方面,城建股份是非常有实力的企业,能与之合作,我们觉得很幸运。我们的合作很紧密,高效率,很愉快。无论是工作中还是生活中,我们都能互助互补,相互学习,感觉好极了。”
“丽江铂尔曼度假酒店定位在高端会议和度假旅游。我们一方面在建筑、装潢、服装、美食等方面充分融入丽江纳西文化元素,另一方面,将自然与科技完美结合,设置专人服务于会议,现场解决网络、视频问题,保障会议质量。打破五星级酒店一成不变的密集金字塔管理结构,而使用相对平行的结构,以最快的效率服务于我们的客人。”“铂尔曼将为丽江酒店业带来更多的可能性”,从老迈坚定的语气中,我们感受到了一种坚毅的铂尔曼精神和一份满满的丽江自信。
品牌链接
法国雅高集团是欧洲酒店业的领导者和全球最大的酒店管理集团之一,素以为商界和消闲服务市场提供一系列大众化以致豪华的著名品牌酒店而负盛名。旗下囊括了索菲特、铂尔曼、美爵、诺富特、美居、宜必思等酒店品牌。雅高集团亚太区的酒店网络已发展至17个国家300家酒店,总客房数超过56482间。
铂尔曼(Pullman)酒店是雅高集团旗下的高档酒店品牌。铂尔曼品牌在欧洲拥有令人尊敬的历史背景,具有强大的品牌感召力。雅高集团亚太区主席及首席运营官艾森柏先生表示:“我们的长期目标是要在亚太区设立100家酒店。”
(春城晚报记者 颜媛 高凡 KCC供图)