昆明两饭店因旅游团游客用餐后腹泻不适停业

食物中毒的游客在医院急诊科接受治疗 王小琴 摄

4月20日和21日，来云南旅游的3个省外团队先后因饮食不干净产生呕吐腹泻，游玩的兴致荡然无存。

事情发生后，市食药监局、卫生局、疾控中心等有关部门对涉事的滇桥宴、皇廷饭店责令停业、就地封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、有可能被污染的食品用工具及用具，并将按相关法律法规进一步作出处理。目前市食药监局已要求对全市餐饮安全工作加强管理，防止类似事件再次发生。

5名陕西游客出现腹泻

昨天上午9点，来自陕西安康的5名游客到空军医院集体输液，他们被诊断为急性感染性腹泻。他们原计划早上去花市买花，然后乘坐下午1点的飞机返回陕西安康。

这5名游客中有3个60多岁的老年人，1个7岁女童和1个小伙。游客李先生说：“我们团有20个人，前天(21日)下午在石林景区参观，晚上8点被导游带到石林苑美食城用餐。晚上10点，大家出现了不同程度的呕吐、腹泻。”李先生说因为饭菜不合胃口，大多数人只是就着咸菜吃了几口米饭，所以情况不太严重，吃了药就缓解了。“但是我老伴和另外几个人吃了药仍然不舒服，身体虚脱得厉害。早上9点，旅游公司派了两名司机将我们送到空军医院医治。”

主治医生刘医生介绍：“他们并非食物中毒，而是急性感染性腹泻，原因是食用了细菌性食物以及出现腐败的食物。吃了不干净的食物后，2至4小时就会发病。”刘医生说急性感染性腹泻多发于夏秋季节，没有生命危险。“我已经接诊4个旅行团的人，最多的一个团有33人因食用不干净食物出现了急性感染性腹泻。” 刘医生提醒说，天气炎热会加快食物的腐败速度，市民应该养成良好的饮食习惯，不吃不洁、不卫生食品，发生呕吐、腹泻后及时到医院就诊。

经过输液后，这5名游客感觉好了很多，12点就赶往机场，并顺利坐上回家的飞机。

弈云天旅行社的副总经理沐经理表示，接下来会和餐厅沟通，严查是哪个环节出了问题。如果这5名游客返回家乡仍然感到身体不适，弈云天旅行社将会继续配合治疗。记者试图联系石林苑美食城的相关负责人，但直到晚上7点45分截稿时，石林苑美食城仍然没有给予回复。

检查发现两家餐厅卫生状况太差

除了这5名陕西游客外，前天晚上，两个到昆明旅游的外省团队就餐后也出现了类似的状况。

20日晚上8点30分，69名武汉游客在滇桥宴就餐后，部分游客出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状，在市第一人民医院有 54 人就诊、省交通医院有 15 人就诊，病情轻微，无重症病例，经治疗已陆续离开医院。

20日21点，43名北京游客在皇廷饭店就餐后，陆续出现与武汉游客相同的症状，并陆续到同仁医院就诊，共 43 人，病情轻微，无重症病例，有 2 人低烧，经治疗后目前只有 9 人留观。

事件发生后，市食药监局、卫生局、疾控中心等有关部门赶赴现场进行处置。检查发现滇桥宴的主要问题是：无餐饮服务许可证经营；厨房操作间卫生状况差，米线与暴露的垃圾桶堆放在一起，地沟内布满菜渣和油污；熟食间基本设施不全；冰箱内生熟混放；无防蝇、防尘、防鼠设施；餐具消毒不落实；现场有 7名工作人员不能出示健康证；在过桥米线加工过程中汤的温度过低，配制的肉品在室内保存时间过长。

皇廷饭店主要存在问题：厨房操作间卫生状况差，地沟内布满油污；熟食间基本设施不全；冰箱内生熟混放；无防蝇、防尘、防鼠设施；餐具消毒不落实；食品处理区发现过期霉变、无标签标志的食品。

记者昨天来到两家出现问题的酒楼，滇桥宴已是大门紧闭，门口留有一张“店内装修，暂停营业”的纸条；而皇廷饭店大厅的工作人员则告诉记者：“厨房里出事了，现在厨师都跑了，餐厅暂时停止营业。”

同仁医院值班医生介绍，留观的9人已经出院，初步认定就是食源性疾病，经过医治已无大碍。

（孙文洁 王琳）